「響」という字は、<郷>と<音>からできています。 <郷>は食卓を囲んで座る人々をあらわしています。転じて、 「向き合う、人と人とが通じあう」という意味に。 この<郷>に<音>をあわせた字が「響」。 人との会話を楽しみ… 詳細を見る
じっくりゆっくり発酵させたパンは小麦と酵母が優しく香ります。素材の味を活かしたパン作り。手で触れて形を作って作りての想いをパンを通して沢山の人に伝えられたらと…そんな小さな小さなパン屋です。 詳細を見る
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